Erste Ernte

Alle Zutaten für einen guten Salat wachsen jetzt in meinem Garten. Sehr praktisch und sehr schmackhaft! Pflücksalate und Radieschen kann man übrigens auch für Balkone und Terrassen empfehlen - und für Gartenanfänger. Wächst superschnell und braucht keine aufwendige Pflege!

In diesem Sinne also: Gute Ernte allerseits und Mampf!

First harvest of the season. All the ingredients for a delicious salad are now growing in my garden. Very useful and very tasty! I would definitely recommend salad mixes and raddish for balconies and terrasses, too - and for beginners. They grow superfast and don´t need to be pampered too much. Saying this, I wish you a good harvest, too and Yum!

Pink, türkis, schwarz und weiß sind alle meine Farben

Zumindest in diesem Gartenjahr! Wie eine Wilde habe ich also vor einigerzeit drauflos "gespraypainted" und einen Haufen von Dosen in schicke Übertöpfe verwandelt. Und für die Spanien-Experten unter euch: Es heißt natürlich nicht "Majorana", sondern "Mejorana". Aber wurscht! Hauptsache es schmeckt. Wie schaut eure Garten oder Terassendeko dieses Jahr aus?

Pink, turqoise, black and white are all my colours. At least this gardening season! I started spraypainting a while ago and that why turned ordinary cans into fancy plant pots. And for all Spanish experts among you: Of course it´s "Mejorana" and not "Majorana". But who cares! The important thing is that it tastes good. What does your garden or balcony deco look like this year?

Findelkind und Held des Alltags?

Seit gestern haben wir einen neuen (temporären) Mitbewohner: Klein Kater fand ich gestern maunzend vor der Haustür meiner Nachbarin. Nachdem er eineinhalb Stunden später noch immer dortsaß und mich mittlerweile auch nicht mehr körpererbebend (also er, nicht ich...naja, ich auch ein bisschen!) anpfauchte sondern auf mich zukam, habe ich den kleinen Mann eingepackt und mitgenommen. Er logiert momentan im Badezimmer. Meine Katze, die ich, glaube ich, ab sofort nur mehr "Duquesa" (= Herzogin) nennen werde, ist von der ganzen Aktion gar nicht angetan! So gibt es also einerseits ein schlimmes Pfauchkonzert von der Katzendame und andererseits ein Miau- und Wimmerkonzert nach Aufmerksamkeit und Entertainment vom kleinen Peluchito (könnte man mit "Plüschi" übersetzen). Mittendrin sitze ich und versuche Arbeitsblätter für meine dritte Deutschprüfung zu erstellen. Alles fantastisch also!

Wer jetzt allerdings glaubt, ich lasse einfach kleine Katzen mitgehen, der täuscht sich: Noch gestern habe ich eine intensive Suche nach dem Besitzer (so fern es ihn gibt), per Facebook, Kiji und per Flyern gestartet. 

Dafür, dass er mich übrigens gestern mit seinen Schreien bezirzt hat und es geschafft hat, in mein Haus einzuziehen, finde ich, hat der Kater auf alle Fälle den Orden des "Helds des Alltags" verdient. Die Helden hat Stephie von roboti liebt ins Leben gerufen und auf ihrem Blog sammelt sie jeden Dienstag  viele weitere, tolle Helden, Dinge die uns den Alltag verschönern.

Since yesterday we have a new (temporary) flatmate. I found little kitty yesterday morning crying his heart out on my neighbour´s front porch. As he was still there an hour and a half later, and not hissing so his whole body would shake, but walking towards me, I took him and carried him to my house. My bathroom is now his hotel room. My cat, which, from now on I will only call "duquesa" (duchess), is not delighted at all. So on the one hand I am now listening to a concert of hissing from my Miss Katniss, on the other side a crying and mewoing for attention and entertainment. And I am in the middle of it, trying to solve problems for my third German exam. Everything is wonderful, as you can see!

Who might suspect, however, I am going around taking away little cats, is totally wrong! Already yesterday I started an extensive search for the potential owner (as far as there is one): Facebook, Kiji and even flyers.

By the way, for bewitching me with his cries and for managing to move in with me, this little fellow has gained the award of being an "everyday heroe". The heroes belong to Stephie of the blog roboti liebt. Every Tuesday she collects a big bunch of other great heroes! Things that make our day.

Ein kleines Stück Gemüseglück

Gestern war es soweit: Ich habe das erste Gazpacho der Saison zubereitet! Ein Glück, dass ich vor fünf Jahren nach Spanien gezogen bin und doppeltes Glück, dass mein Freund aus Andalusien ist, denn sonst hätte ich diese Köstlichkeit wahrscheinlich nie kennengelernt (oder sie zumindest ignoriert. "Kalte Gemüsesuppe" auf der Speisekarte klingt ja jetzt wirklich nicht so verlockend!) Also: Gazpacho und ich, wir haben eine besondere Beziehung. Und könnte man Gazpacho heiraten, ich würde es wahrscheinlich tun. Es ist einfach zuzubereiten, schmeckt jedesmal ein bisschen anders, lässt sich super in die Arbeit mitnehmen und vorallem - es erfrischt an heißen Sommertagen (oder schwülen Frühlingstagen in Kanada) ungemein. Also liebe Leute: Holt eure Stabmixer oder Blender heraus und auf gehts:

Ich mache das Ganze so (meine Schwiegermama schwört auf einen Apfel im Gazpacho, was ich nicht immer mache)

2/3 Gurke
2-2 1/2 große Tomaten
1 Knoblauchzehe
1/2 Zwiebel
Olivenöl
Essig (z.B. Rotwein oder Weißweinessig)
Wasser
Salz
Eiswürfel

Toppings, in kleine Stückchen geschnitten:
z.B. Serrano Schinken
hart gekochtes Ei
Gurke
Paprika
Tomate
Zwiebel

Alles schälen, in kleine Stücke schneiden und pürieren. Olivenöl und Essig nach Geschmack dazugeben und mit Wasser aufgießen bis die gewünschte Konsistenz (wenn ihr es aus einem Glas trinken wollt, dann flüssiger. Für den Suppenteller ein bisschen dicker) erreicht ist. Ab in den Kühlschrank oder, wenn es schnell gehen soll, Eiswürfel dazu. Mit den Toppings garnieren undGENIEßEN!

A little piece of veggie happiness. Finally: Yesterday I prepared the first gazpacho of the season. Lucky me that I moved to Spain five years ago, and double lucky me that my boyfriend is from Andalucia...otherwise I maybe would never have fallen in love with this delicous soup (or at least I would have ignored it, because afer all "cold vegetable soup" on the menu doesn´t sound very tasty!) Well: Gazpacho and I, we have a very special relationship. If it was possible to marry Gazpacho, I probably would. It´s easy to prepare, tastes different every time you prepare it, makes a nice lunch for work and most importantly - is absolutely refreshing for hot summer days (or humid/hot spring days in Canada). Therefore folks: Get your blender and let´s get started:

I do it like that (my mother in law ´s secret tip is to add an apple, which I sometimes do and sometimes don´t)

2/3 cucumber

2-2 1/2 big tomatoes

1 garlic clove

1/2 onion

olive oil

vinegar (red or white wine)

water

salt

ice

toppings, in little bits and pieces

e.g. serrrano ham

hard boiled egg

cumcumber

tomatoe

pepper

onion

Peel all your veggies and blend them. Add olive oil and vinegar to your taste and pour in water until you reach your preferred consistency (if you want to drink it from a glass, it should be a little thinner, if you want to have it in a soup bowl it can be a little thicker). Stick into the fridge or, if there is no time, just add some ice cubes. Garnish with the toppings and ENJOY!

Einfach himmlisch!

Ist das nicht schön? Ich habe so einen Himmel noch nie gesehen!
Auf einen guten Wochenstart ;)

Isnt´t that beautiful? I have never seen a sky like this!
Here´s to a good start of the week!

Erfolgreiche Avocado-Zucht und neuer Mitbewohner

Ich bin eine glückliche Avocado-Gärtnerin und eine noch glücklichere Filzkugerl-Teppich-Besitzerin! In letzterem Falle habe ich nicht die dänische Designfirma unterstützt, sondern Frauen in Nepal. Meine Ambition, diesen Teppich übrigens selbstherzustellen, ist übrigens schon vor fast einem Jahr nach nur vier Filzbällchen gescheitert!

Ein schönes Wochenende wünsch ich euch, ich für meinen Teil versuche bei 32 Grad nicht wegzuschsmelzen...uff!

I am a happy avocado gardener and a very happy owner of my felt-ball-rug! In the latter case I did not support the Danish design company, but women in Nepal. By the way: My ambitions do make such a rug myself failed already almost a year ago after having made just four tiny felt balls!

I wish you a wonderful weekend, I myself will try not to melt away - we´re having 32 degrees celsius, uff :)